脆柿子的功效与作用及副作用禁忌
柿子成熟后会变成金黄色，味道香甜，口感软糯，非常适合牙齿不好的小孩和老人，被人们誉为“果中圣果”，深受大家喜爱。
柿子不仅味道好，含有的营养也很丰富，比如维生素和微量元素，适当的吃点柿子，能给身体补充多种营养物质。
针对柿子的俗语很多，如“柿子是发物”、“男怕柿子女怕梨”、“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”等等。
但流传最广的，是“一个柿子十副药”，这句话到底是啥意思呢？一起来了解一下吧。
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为什么说“一个柿子十副药”？
一个柿子10副药意思是吃柿子的功效和作用比较多，可以和药物相媲美，比如秋冬季节天气比较干燥，温度骤降，非常容易引发过敏，喉咙干痛等症状，此时除了多喝水注意保暖之外，还可以适量吃点柿子。
因为柿子具有缓解咳嗽、润肺降燥的功效，此外还能消炎消肿、预防血管硬化，从这一点来看，一个柿子十副药的说法，尽管有点夸张，但确实能够发挥一定的药用功效。
此外还有一种说法意思是相反的，众所周知，虽然柿子香甜软糯，但是如果吃的不对，也会给身体带来非常大的安全隐患。
柿子中含有的鞣酸和果胶是比较多的，吃多了会导致消化不良，还容易引发胃结石，而且有些食物和是相克的，可能会给身体健康带来不利影响。
所产生的副作用可能需要用十副药来进行治疗，因此有“一个柿子十副药”的说法。
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柿子有何功效？
1.清热润肺
对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血，热病所导致的口渴、口干、口疮，适当吃柿子有很好的清热润肺、缓解上述症状的好处。
2.保护消化系统
柿子含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，缓解便秘和腹泻，同时可以预防结肠癌和直肠癌等。
3.降压消炎
经常吃柿子能够改善人体的心血管功能，能够让人体的血管软化，不仅能够降低血压还有稳定的作用，长期下来可以加速人体新陈代谢，帮助人们活血消炎。
4.润肠通便
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
5.美白去色斑
柿子含有大量维生素C，可以清除体内自由基，减少自由基对皮肤的损伤，起到美白护肤，减少皮肤黑色素沉着的作用。
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柿子虽然好吃，这几类人却不适合，少吃为好
1.胃病患者
柿子含有鞣酸及果胶等成分，容易刺激肠胃，同时过量空腹食用可在胃酸的作用下形成胃柿石。
如果患有胃部疾病，如胃溃疡、胃炎、炎症性肠病等，食用柿子容易加重身体不适症状。
2.糖尿病患者
我们知道，柿子是一种非常甜的水果，它的含糖量也是很高的。而对于糖尿病患者来说，是不太适合摄入过多甜的食物的。
对于甜食，最好是少量或者干脆不吃，所以对于这类人群来说，柿子是不太适合的，在生活中最好还是要忌口，不要食用。
3.贫血患者
因为柿子当中含有的一种物质，会与我们身体中的铁离子发生反应，从而影响到身体中的铁离子吸收，从而导致我们人体贫血。
如果你本身就是贫血的患者，这时候再吃柿子的话，就会导致你贫血的现象更加的严重，非常的不利于身体的健康。所以贫血的人最好不要吃柿子。
4.肾功能不全患者
许多肾功能不全的患者不能及时将水代谢出体外，因此身体会肿胀。柿子有消肿利尿的作用。
但是对于肾功能不全的患者来说，这种情况只会导致体内水分更快的积累，增加体内肾脏的负担。在严重的情况下，也会导致急性心力衰竭。
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转告父母，吃柿子时最好别吃4物
1.红薯
红薯中富含淀粉，进食红薯后容易刺激胃酸的分泌，如果此时继续进食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下发生沉淀。两者同时食用容易形成不易消化的结块，导致胃柿石。
2.海带
因为海带中有丰富的钙，与柿子中的鞣酸结合，也会生成一些不容易消化吸收，不容易溶解的物质，时间长了就会导致肠胃不适，尤其是肠胃功能差的人，更要避免这种吃法。
3.白酒
饮酒时吃柿子，会增加肠胃的负担，食物难以消化吸收，酒进入胃后肠道分泌增加，柿子与酒相克后，产生凝块，从而导致肠道堵塞，建议在饮酒时不要吃柿子。
4.螃蟹
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
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关于吃柿子的其他禁忌，你还了解多少？
1.不要空腹食用
由于柿子中含有大量的果酸物质，如果空腹吃柿子，可能会与胃内的胃酸发生反应，使人体出现恶心、呕吐等症状。
2.不要大量吃
柿子含有大量的糖类及果胶，大量吃柿子很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿。柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致身体的营养不良。
3.不要吃未成熟的柿子
柿子在脱涩期间鞣酸含量逐渐降低，如果柿子没有成熟，果肉中鞣酸含量很高，不仅口感比较涩，还容易发生柿石，不建议在没有成熟之前食用柿子。
4.不要吃柿子皮
在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽。尤其是脱涩工艺不完善时，其中皮含的鞣酸更多，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
通过以上文章内容的了解，大家应该知道吃柿子有哪些禁忌，很多的食物都是不宜多吃，吃多了就没有一定的营养了，并且还会对身体产生伤害，所以要注意在吃东西这方面千万不要贪嘴。
